CAMPEONATO DE ESPAÑA DE TAPAS PARA GOURMETS
19 Abril 2018
El modelo gastronómico español por excelencia, la tapa, vuelve a estar presente en el 32 Salón de Gourmets con un concurso propio:6 GourmeTapa 1906, Campeonato de España de Tapas para Gourmets, concurso que busca reconocer el talento de los cocineros que elaboren la mejor tapa..
Los 12 participantes elaborarán libremente un mínimo de 20 tapas iguales en 30 minutos.
El Jurado, integrado por profesionales de la hostelería y la restauración, se emplea a fondo para valorar la originalidad, el tamaño, la presentación, los ingredientes, la limpieza y la agilidad de los participantes, a la hora de proclamar al ganador.
Entre 12 concursantes que competirán este año en la 6 GourmeTapa 1906 se encuentra nuestro socio Jose María Melero, Gastro Taberna Etrusco, de Martos. Jaén.
Una vez mas nuestros colaborador Diputación de Jaen y nuestro patrocinador Ostras Sorlut apoyan a nuestros cocineros en este evento.
Lugar: Pabellón 8 - Auditorio Gourmets - 8G50
Horario: Martes, 08 de mayo de 2018 14:30 - 16:30
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