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I CERTAMEN DE GASTRONOMÍA BALEAR

10 Mayo 2018

El I Certamen de Gastronomía de Baleares seleccionará a los mejores profesionales de la gastronomía Balear en dos categorías: cocineros y reposteros. Se desarrollará en Palma, en la Escuela de Hostelería de les Illes Balears  el día 1 de Octubre de 2018.

La convocatoria queda abierta a partir del día 20 de Agosto de 2018, cerrándose el día 5  de Septiembre de 2018 a las 24,00 horas.

El evento está organizado por Ascaib con colaboración de Euro-Toques Baleares.

¿Quienes pueden participar?

Los concursantes habrán de ser profesionales que realicen su actividad en establecimientos del sector de la hostelería, deberán ser mayores de edad (18 años) a la fecha del Certamen. Los participantes en las categorías de cocineros y reposteros tendrán que estar asistidos por un ayudante, también mayor de 18 años cumplidos a la fecha anteriormente señalada.

Bases y condiciones