AMPLIADO EL PLAZO DEL PREMIO JAÉN, PARAÍSO INTERIOR HASTA EL 12 DE SEPTIEMBRE

28 Agosto 2025

La Diputación de Jaén ha ampliado el plazo de presentación de recetas para el XXII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, Paraíso Interior” hasta el próximo 12 de septiembre de 2025. La final tendrá lugar el día 8 de octubre en el marco del prestigioso congreso internacional San Sebastián Gastronomika. Podrán participar de este certamen los cocineros/as que desarrollen su trabajo en un establecimiento de hostelería en el momento de presentar la solicitud. La inscripción es gratuita y sólo se puede presentar una receta por participante. Hay un único premio de 8.000 euros.

Este Premio, creado en el año 2003, tiene como objetivo promocionar el Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia a nivel nacional e internacional, así como incentivar su consumo, posicionando la provincia de Jaén como referente en AOVE de máxima calidad a nivel global. El empleo de los aceites Jaén Selección en las recetas supone, además, la puesta en valor de los que son los mejores aceites de la última cosecha.  Dos de nuestros socios se alzaron como ganadores de este prestigioso concurso en pasadas ediciones: Juan Pablo Gámez (2011) y Xanty Elías (2015).

Toda la información y el formulario de inscripción, en este enlace.