ÉXITO DE LA SEGUNDA EDICIÓN DE MAMA

05 Agosto 2025

Este fin de semana se ha celebrado en Ezcaray la segunda edición de MAMA Festival Gastronómico, que rinde homenaje a las madres como figura clave en la transmisión de la herencia culinaria. Organizado por Francis Paniego y Euro-Toques, Mama ofreció una variada programación que incluyó ponencias, mercado de artesanos y productores, talleres, degustaciones y actividades que llenaron las calles de Ezcaray.

Entre esas actividades populares, destacaron la paella gigante solidaria, cuya recaudación se destinó a las zonas afectadas por la DANA en Valencia, y el II Concurso Popular de Croquetas 'Marisa Sánchez', del que resultó ganadora Maika Medina. 

Valencia era la comunidad autónoma invitada. En la jornada del sábado participaron socios como Quique Dacosta, Ricard Camarena, Kiko Moya, Bego Rodrigo, Alejandra Herrador, Susi Díaz, Vicky Sevilla o Paco Torreblanca con ponencias y cocinando en la Cena Homenaje a la Comunidad Valenciana. El domingo llegó el turno de los chefs riojanos, entre los que participaron varios de nuestros socios, el propio Francis Paniego, Miguel Caño, Aitor Esnal, Jairo Gómez y Pedro Masip. En muchos casos, acompañados en el escenario por sus madres.