LACREME CON LOS CHEFS DEL ACEITE, IMPULSADO POR DIPUTACIÓN DE JAÉN

03 Junio 2026

El pasado 11 de mayo, uno de nuestros patrocinadores oficiales, LACREME, organizó en el Cortijo El Madroño (Martos) el encuentro “Chefs del aceite”, impulsado por la Diputación de Jaén, otro de nuestros patrocinadores oficiales. Con el objetivo de la jornada era poner en valor el aporte del  AOVE en la gastronomía de Jaén, reunieron a más de 30 Chefs, entre los que se encontraban nuestros socios Pedrito Sánchez, Andoni Luis  Aduriz, Maca de Castro y Dani Carnero, entre otros.

Fue una jornada de desayuno, cata de aceites y una comida para poner en valor el recetario tradicional donde el aceite de  oliva virgen extra es la columna vertebral, y ese impresionante mar de olivos,  el mayor bosque humanizado del mundo, que se extiende por más del 40% de la superficie de la provincia. Paisaje, gastronomía, cultura, tradición y sostenibilidad.