Homenaje al Boquerón Victoriano

14 Julio 2026

Desde Euro-Toques España mostramos una vez más nuestro firme compromiso con la protección del patrimonio gastronómico y cultural de cada provincia, así como la protección de la biodiversidad y sostenibilidad de nuestros entornos .

En esta protección se encuentra el Boquerón Victoriano. Que si bien es un alimento que podemos encontrar en todo el mediterráneo , es este , singular por su tamaño , textura y sabor .
Durante la semana del 14 al 18 y coincidiendo con la festividad de la Virgen del Carmen ( Patrona del Mar ) nuestros asociados van a realizar algunos platos en homenaje a este magnífico producto. .